冷冻 能用热水解冻吗？

关于冷冻 能否用热水进行解冻这个问题，有很多朋友还不是特别清楚， 在这里建议大家冷冻 不要使用热水解冻。

保持食品长期储存，专业速冻是最重要的方法之一，速冻产品可以最大限度地发挥原有天然食品的色泽，风味和营养成分..但是在食用之前有一个令人头疼的问题，那就是如何解冻。很多朋友急于食用有时会才用热水解冻的方法，那么冷冻产品能用热水解冻吗？

冷冻产品自然解冻或使用冷水缓慢解冻是最好的，不仅能减少营养的流失，也能保持原有风味不变。如果是用热水浸泡，则可能不同程度的导致冷冻产品的营养素及香味流失，从而影响口感。

因此对于冷冻 厂家山东华仔食品科技有限责任公司发展建议我们大家，尽量不要用生活热水浸泡或冲洗解冻，虽然这些看似时间短又方便，但会让温度数据急速上升，食品融解的水分还来不及被吸收，汁液就随着我国水流外泄。试想一下，也跟着营养成分丢失。