关于市面上冷冻 的种类介绍

冷冻 在英语学习国家是指通过洗、切或别的数据预处理即可实现直接影响进行中国烹饪的预制加工食物。 我国的定义是指主要是原材料的商品，如农业商品、畜禽和水商品，经过预处理和加工（包括调味品）后在冷冻状态下储存、运输和销售。准备的食物属于冷冻食品领域，也被称为冷冻 。今天， 关于市面上的冷冻 的种类给大家做下相应的介绍。

1、面米成品：适用于企业各种不同花样的炒饭、饺子、汤圆、粽子等商品；

2、成品面糊：适用于鱼，肉，禽片，炸肉饼，水果和蔬菜冷冻面团产品;

3、乳化肉成品：适用于不同冷冻畜禽肉及其制成的丸类、饼类、肠类等商品；

4、鱼糜制品：适用于冷冻鱼、虾、蟹等肉丸、糕点、肠等商品；

5、烧烤（熏）表面处理：用于冷冻鳗鱼，烘烤（熏）肉，烤（熏）家禽，香肠，素香肠，鸡蛋和焙烤食品;

6、菜肴进行成品：适用于不同冷冻各式生制、熟制菜肴以及商品；

7、成品汤锅：适用于各种海鲜，辛辣，酸辣汤的味道，商品等锅（锅）的;

8、汤羹成品：适于进行冷冻处理畜禽汤、海鲜汤、蔬菜汤、杂烩汤、奶汤等中西式汤肴产品。